相簿列表 » 收穫滿滿的「食藝食育」研習-好時節農莊

105. 12. 2
am. 9:00 出發前往大溪的「好時節農莊」參加藝能科舉辦的「食藝食育」研習活動。
早上先體驗了鋸竹子，並自己填裝紫米竹筒飯，等蒸熟之餘，製作了葉脈拓印明信片寄給自己，接著拿榔頭敲裂竹筒底部，即可享受有著淡淡月桃葉之葉香的竹筒飯及農莊為我們準備的風味餐，當真美味呀！好滿足啊~
下午有專人導覽園區的生態，隨後採集園區栽種的野菜給披薩當配料，清洗好野菜即開始製作披薩皮，經過眾人輪流地壓、拍、拉、捏，小麵糰總算變成Q軟的披薩皮。
在披薩皮上先塗抹蕃茄醬料、鋪好野菜，再平均加入園區準備的三色彩椒及火腿片，最後撒上起司條就完成初成品啦！
接著送進手作窯裡以龍眼木烤之，不久就能享受烤好的披薩當點心囉！
品嚐過披薩，大家紛紛面露疲倦之色，此時園區的講師開始帶著我們玩團康，跳起竹竿舞，節奏愈來愈快，還真刺激呀！瞌睡蟲因此一掃而空，哈哈哈
這種接觸農莊的DIY課程體驗真的很適合全家一起來，希望下次還有這類的活動可以跟。